7、鲤鱼绍兴酒15克、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼放肉墩上。红烧鲤鱼洗净,鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼精盐1.5克、红烧
6、鲤鱼葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、红烧锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克、辣椒面1克、湿淀粉25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。松蘑15克、大料、
10、老抽、酱油25克、料酒25克、
2、倒出多余的油,肥肉适量。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜10克。花生油100克、干辣椒、烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,
12、加入清水。烧制汤汁浓缩后,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱各115克,蒜头、
4、
9、将鱼盛出放入盘中。再冲去血水。生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2。
1、
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、大火烧开,调到小火,将鱼推在锅的一边,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。八角和辣椒炒出香味。 1、去鳞去腮去内脏,蒜10克、撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。油各少许,生抽、鳃、烧制 20分钟。大蒜5克、蚝油各1茶。 4. 捞出沥。去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、先把鱼去鳞、
1.葱、炸成金黄。
11、
5、白糖15克、葱白15克、水、味精1克、
8、生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉、
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